En förklaring på några vanliga ord när man talar om Gojibär finner du nedan
Aminosyr0r
Aminosyrorna är byggmaterialet till proteinerna som sedan bygger upp, reparerar och förstärker vår kropp. Kroppens proteiner består av 20 olika aminosyror varav åtta av dem är essentiella (livsnödvändiga). Gojibäret innehåller 18 av aminosyrorna varav 7 är bland de essentiella, bland dem kan nämnas isoleucin, tryptofan och leucin.
Antioxidanter
Antioxidanter skyddar kroppens celler mot att reagera (oxidera) med olika ämnen (oxidanter). Reaktionen kan skapa fria radikaler som skadar kroppens levande celler och kan förändra cellens DNA eller helt döda cellen. Antioxidanterna fångar också in och oskadliggör de fria radikalerna. Därför är det av stor vikt att kroppen alltid är redo att bekämpa de fria radikalerna genom att äta en antioxidantrik kost. Detta förebygger och stärker kroppens försvar mot sjukdomar som annars kan ha lätt för att bryta ut på grund av försvagade celler eller celldöd.
Beta-sitosterol
Beta-sitosterol har en effekt att sänka kolesterolhalten samt har visats ha hämmande verkan på inflammatoriska substanser som tros medverka till prostatans förstoring.
Betakaroten
Betakaroten är ett provitamin (kan omvandlas till ett vitamin i kroppsvävnad) till A-vitamin men fungerar också som en antioxidant.
Bovis Energiskala
På 1930-talet visade den franske forskaren Antoine Bovis att allt levande har en energi, en ”livsenergi” som fanns i allt naturligt på vår jord såsom vatten, växter, djur, stenar och berg. Antoine utvecklade ett sätt att mäta denna ”livsenergi” skale-enhten för denna mätmetod av ”livsenergin” döptes till Bovis efter skaparens efternamn. Allt levande har en energinivå på Bovis skalan som är högre än 6.500 Bovis enheter, allt som ligger under den här nivån tar energi från sin omgivning och har en negativ frekvens. Ett exempel på detta är kranvatten och buteljerat vatten som har energinivå på omkring 2.500 Bovis enheter och är därmed inte längre ett levande vatten. Gojibär har det förbluffande höga Bovis värdet på hela 355.000 enheter medans människan har ett värde som ligger strax över 6.500 Bovis enheter, av detta kan man dra slutsatsen att intag av mat med ett Bovis värde över 6.500 gynnar oss och tillför ”livsenergi” medans sådant som har ett Bovis värde under 6.500 stjäler ”livsenergi” från oss.
Fri radikaler
Fri radikal är en instabil atom eller molekyl som gärna bildar nya kemiska föreningar som är skadliga för kroppens celler.
Polysackarid
Polysackarider är den ur hälsoperspektiv nyttigaste formen av kolhydrater och bör därför utgöra största delen av kolhydratintaget.
Saknar du förklaring på något ord? Hör av dig med dina tankar nedan.